デミグラスソースは、フランス料理の基本的なソースの一つで、茶褐色のルウに仔牛の骨、肉、筋や香味野菜、トマト、タイム、ローリエ等を加え煮込んでは漉してという作業を一週間近く繰り返して仕上げる、とても高級な肉料理には欠かせないソースです。
簡単に、経済的に本格的なソースをお作りいただけます

品名：デミグラスソース
原材料名：ブイヨン、小麦粉、たまねぎ、ラード、トマトペースト、赤ワイン、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料、でん粉、酵母エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、
(原材料の一部に牛肉、大豆、豚肉を含む)

※冷凍物との同棚はできません。別途送料がかかります。